Фосфатная смесь "Салями Финская"

Доставка и оплата
  • Доставка
  • - Новой Почтой
    Срок доставки 1-3 дня
  • Оплата
  • - Наложенным платежом
  • - Электронным платежом
  • - На карту или счет ПриватБанка
Подробнее
Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
500 грн 3%
1000 грн 5%
2000 грн 7%
5000 грн 10%
Cкидка для постоянных покупателей
Сумма Скидка
5000 грн 5%
Для действия данной скидки, необходимо Войти
Фосфатная смесь "Салями Финская"
Фосфатная смесь "Салями Финская"
Внешний вид товара, в зависимости от поставки, может незначительно отлича-
ться от изображённого на фотографиях.
QR-код для Фосфатная смесь "Салями Финская" Производитель: Центроспайс (Украина)
ЕКУ-335 Состояние на складе: В наличии
Варианты фасовки:

Итоговая стоимость: 40 грн
Все цены на сайте актуальны, все товары в наличии на нашем складе.
Количество:    Купить
Отзывов: 2    Рейтинг: 4/5. Основано на 2 отзывах   |     Написать отзыв

Состав: натуральные пряности и их экстракты (перец черный, мускатный орех, тмин), три-полифосфаты, сахар, ароматизатор «Мясо», ароматизатор «Дым», антиокислитель (аскорбат натрия).

Норма внесения: 10 гр на 1 кг основного сырья.

Данная смесь - настоящий профессиональный инструмент технолога-мясопереработчика, содержит пряности, фосфаты и ароматизаторы мяса и дыма.

Предназначена для получения яркого вкуса и аромата, идентичного колбасам промышленного изготовления.

Аромат и вкус полностью воспроизводят вкус той самой "Финской салями" 90-х годов, которую в массовом порядке завозили на территорию СССР. Это было вкусно, ароматно. Очень многие люди помнят этот вкус и хотят найти его на прилавках магазинов.

Попробуйте воссоздать его самостоятельно.

Порядок внесения - вносить на нежирное сырье, на первом этапе фаршесоставления вместе с солью.

| Отзывов: 2
Мне эта смесь очень понравилась. Добавляю 8 грамм смеси на килограмм фарша. Запах у сухой смеси очень сильный, а в колбасе все ароматы просто хороши. Соли добавляю 18 грамм на килограмм фарша, хотя по рецепту до 25.
| Отзывов: 2
Как-то я немного разочарован. Соленый шоколад я пробовал а вот сладковатую колбасу с явным запахом ванили, или чего-то очень близкого к этому, не доводилось. До недавнего времени. Что-то явно напутали и колбаса получилась с запахом кондитерского изделия. Есть можно но аромат явно не колбасный.
Написать отзыв
Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

© 2013-2021 ЕмКолбаски Украина - интернет-магазин товаров для производства крафтовых продуктов
▴ Наверх