Полиамидная оболочка для колбас, калибр 120

Доставка и оплата
  • Доставка
  • - Новой Почтой
    Срок доставки 1-3 дня
  • Оплата
  • - Наложенным платежом
  • - Электронным платежом
  • - На карту или счет ПриватБанка
Подробнее
Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
500 грн 3%
1000 грн 5%
2000 грн 7%
5000 грн 10%
Cкидка для постоянных покупателей
Сумма Скидка
5000 грн 5%
Для действия данной скидки, необходимо Войти
Полиамидная оболочка для колбас, калибр 120
Полиамидная оболочка для колбас, калибр 120
Полиамидная оболочка для колбас, калибр 120 Полиамидная оболочка для колбас, калибр 120 Полиамидная оболочка для колбас, калибр 120
Внешний вид товара, в зависимости от поставки, может незначительно отлича-
ться от изображённого на фотографиях.
QR-код для Полиамидная оболочка для колбас, калибр 120 Производитель: Viskase (США)
ЕКУ-148 Состояние на складе: В наличии
Варианты фасовки:

Итоговая стоимость: 75 грн
Количество:    Купить
Отзывов: 2    Рейтинг: 5/5. Основано на 2 отзывах   |     Написать отзыв

Данная оболочка крупного калибра предназначена для вареных колбас (Мортаделла, Докторская, Чайная и пр.) и зельцев.

Пример рецептов с использованием данной оболочки: Мортаделла Классик, Зельц красный

Пятислойные оболочка, изготавливаемая из полиамида, предназначена для производства:

  • традиционных варёных колбас и ветчинных изделий;
  • кровяных и ливерных колбас, паштетов;
  • зельцев, студней и продуктов в желе;
  • плавленых сыров;
  • пищевых животных жиров, маргаринов, кисломолочных продуктов (сметана, творог);
  • замороженных продуктов (колбасные и мясные фарши, мороженое, тесто);
  • и других пищевых продуктов.

Преимущества:

  • Высокая механическая прочность;
  • Способность при формовании к значительному удлинению в продольном и поперечном направлениях;
  • Повышенная стойкость к проколам;
  • Увеличенная (по сравнению с обычными пластиковыми оболочками) адгезия к фаршу.
| Отзывов: 2
Всё пришло быстро, но один минус - нет инструкций к товарам!!
| Отзывов: 2
Попробовал приготовить Мортаделлу по рецепту Павла, получилось просто отменно, фисташки сейчас дорого, но они дают неповторимый вкус колбасе, рекомендую. По оболочке, отеков у меня не было, поэтому на разрыв не тестировалась, в остальном отличная оболочка.
Написать отзыв
Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

© 2013-2018 ЕмКолбаски Украина - интернет-магазин товаров для производства крафтовых продуктов
▴ Наверх