Щепа для копчения "Ольха"

Доставка и оплата
  • Доставка
  • - Новой Почтой
    Срок доставки 1-3 дня
  • Оплата
  • - Наложенным платежом
  • - Электронным платежом
  • - На карту или счет ПриватБанка
Подробнее
Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
500 грн 3%
1000 грн 5%
2000 грн 7%
5000 грн 10%
Cкидка для постоянных покупателей
Сумма Скидка
5000 грн 5%
Для действия данной скидки, необходимо Войти
Щепа для копчения "Ольха"
Щепа для копчения "Ольха"
Внешний вид товара, в зависимости от поставки, может незначительно отлича-
ться от изображённого на фотографиях.
QR-код для Щепа для копчения "Ольха" Производитель: Галлус Трейд (Украина)
ЕКУ-236 Состояние на складе: В наличии
Варианты фасовки:

Итоговая стоимость: 55 грн
Количество:    Купить
Основные
Фракция 4-6 мм
Влажность 10 ± 2%
Вес 1 килограмм

Аромат и вкус копченых блюд – это настоящее удовольствие и искушение для ценителей изысканной еды. Невозможно отказаться от дегустации копченых продуктов, услышав один только запах. На вкус готовых блюд в первую очередь влияет щепа для копчения. Наиболее предпочтительным вариантом среди всего разнообразия выбора является щепа для копчения ольховая. Именно ольха по праву считается царским деревом, которое позволяет на полную силу раскрыться аромату и запаху копченого блюда. Это экологически чистая древесина, которая во время сгорания не выделяет черной копоти и вредных веществ. В продуктах, приготовленных на ольховой щепе, сохраняется огромное количество полезных веществ, белков и витаминов.

Если вы хотите приготовить в дыму кролика, дичь, рыбу и другие морепродукты, следует купить щепу ольхи для копчения. Именно ее специалисты рекомендуют использовать для нежного мясного филе.

Благодаря природным свойствам древесины, ольховая щепа для копчения обладает высокими качественными показателями:
- дезинфицирующие свойства дыма, которые препятствуют размножению и развитию гнилостных бактерий, сохраняя продукт свежим в течение долгого времени;
- глянцевая поверхность готовых блюд, приятный коричневый оттенок и аппетитный внешний вид;
- прекрасные показатели горения, благодаря чему эффективность копчения возрастает, а вкус продуктов улучшается.

Многие из нас любят копченые блюда за их невероятный аромат и поразительный вкус. Такая еда по праву считается деликатесом и занимает почетное место как в ежедневном, так и праздничном меню. Однако далеко на все копченые блюда одинаковы по вкусу. Иногда покупаешь в магазине такое лакомство, пробуешь, а оно скучное, пресное или даже невкусное. А все потому, что приготовлен такой деликатес на обычных древесных отходах. Не рекомендуется в качестве коптильного материала применять отходы пиломатериалов, ведь в них содержится пыль и грязь, что в последствие испортит вкус мясных продуктов. Кроме того, отходная часть может остаться от обработанного химикатами дерева. Приготовленная на таких отходах пища может вызвать сильное отправление. Чтобы блюдо получилось по-настоящему ароматным и вкусным, нужно использовать специальную щепу для копчения. Она изготовлена из качественного сырья, что впоследствии существенно влияет на качество готового блюда.

Нет отзывов об этом товаре.
Написать отзыв
Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

© 2013-2018 ЕмКолбаски Украина - интернет-магазин товаров для производства крафтовых продуктов
▴ Наверх