Щепа для копчения "Яблоня"

Доставка и оплата
  • Доставка
  • - Новой Почтой
    Срок доставки 1-3 дня
  • Оплата
  • - Наложенным платежом
  • - Электронным платежом
  • - На карту или счет ПриватБанка
Подробнее
Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
500 грн 3%
1000 грн 5%
2000 грн 7%
5000 грн 10%
Cкидка для постоянных покупателей
Сумма Скидка
5000 грн 5%
Для действия данной скидки, необходимо Войти
Щепа для копчения "Яблоня"
Щепа для копчения "Яблоня"
Внешний вид товара, в зависимости от поставки, может незначительно отлича-
ться от изображённого на фотографиях.
QR-код для Щепа для копчения "Яблоня" Производитель: Галлус Трейд (Украина)
ЕКУ-237 Состояние на складе: Заканчивается
Варианты фасовки:

Итоговая стоимость: 75 грн
Количество:    Купить
Основные
Фракция 4-6 мм
Влажность 10 ± 2%
Вес 1 килограмм

Тот, кто не любит копченое мясо, рыбу, сыр и другие продукты, просто ни разу не пробовал качественно приготовленное блюдо. Ведь этот незабываемый вкус и изумительный аромат вызывает массу приятных вкусовых ощущений. Такое блюдо хочется попробовать не раз. Широкое применение в кулинарном производстве находит фруктовая щепа для копчения. Она обладает прекрасными органолептическими свойствами, выделяет много густого дыма, что обеспечивает золотистый цвет, деликатесный аромат и нежную консистенцию продуктов. Щепа для копчения яблоня, которая пользуется большим спросом среди потребителей, идеально подходит для приготовления в коптильной камере свинины, птицы и рыбы. Даже достаточно жесткое мясо диких птиц (гусей, уток, куропаток и т.д.) становится мягким и сочным, приобретая особый аромат и слегка сладковатый вкус.

Яблочная щепа является наиболее часто применяемой в быту, что и объясняет большой спрос на этот материал. Поскольку процесс копчения можно смело назвать творческим, в подборе щепы и опилок есть место эксперименту. Вы можете комбинировать разные виды фруктовой щепы, регулируя в ту или иную сторону количество ингредиентов.

Рекомендуется смешивать:
- щепу для копчения разных пород фруктовых деревьев. Яблоня, черешня, слива сливаются в один изумительный аромат, наполняя продукт новыми вкусами;
- фруктовую щепу для копчения с опилками ольхи. Пропорцию вы можете выбирать самостоятельно, в зависимости от личных вкусовых предпочтений.

Многие из нас любят копченые блюда за их невероятный аромат и поразительный вкус. Такая еда по праву считается деликатесом и занимает почетное место как в ежедневном, так и праздничном меню. Однако далеко на все копченые блюда одинаковы по вкусу. Иногда покупаешь в магазине такое лакомство, пробуешь, а оно скучное, пресное или даже невкусное. А все потому, что приготовлен такой деликатес на обычных древесных отходах. Не рекомендуется в качестве коптильного материала применять отходы пиломатериалов, ведь в них содержится пыль и грязь, что в последствие испортит вкус мясных продуктов. Кроме того, отходная часть может остаться от обработанного химикатами дерева. Приготовленная на таких отходах пища может вызвать сильное отправление. Чтобы блюдо получилось по-настоящему ароматным и вкусным, нужно использовать специальную щепу для копчения. Она изготовлена из качественного сырья, что впоследствии существенно влияет на качество готового блюда.

Нет отзывов об этом товаре.
Написать отзыв
Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

© 2013-2018 ЕмКолбаски Украина - интернет-магазин товаров для производства крафтовых продуктов
▴ Наверх