Ваша корзина пуста
(095) 512-64-64, (096) 512-64-64
Прием заказов с понедельника по пятницу с 09:00 до 17:00
Корзина - Товаров: 0 (0 грн)
15.12.2019
Просим обратить внимание при оформлении заказов в предпраздничные и праз ...
01.03.2019
Просим обратить внимание при оформлении заказов в предпраздничные и праз ...
| «Как не почитаешь отзывы - сплошной позитив ! А на черную пятницу ни одной скидки !!! (((» |
- Виталий |
| «Идеальный сервис! Мгновенное реагирование на заказ. Немедленная доставка. Приятно и комфортно работать. Великолепный ассортимент практически всего необходимого как для профи, так и для любителя. Нет необходимости искать еще что-то по интернету. СПАСИБО!» |
|
- Сергей |
| «Приветствую. Да, их можно хранить в морозильной камере до двух лет без потери свойств.» |
|
- Админис... |
| «Отличный магазин. У меня вопрос, можно ли хранить стартовые культури для сыровяленых колбас после вскрытия упаковки в морозильной камере, и как продолжительность хранения влияет на их работоспособность?» |
|
- Виталий |
| «Спасибо.» |
|
- Витюк А... |
| Написать отзыв | Показать все отзывы |
Здесь Вас ждут видеошкола, рецепты домашней колбасы, советы по выбору колбасной оболочки, рекомендации по подготовке колбасной оболочки к применению, ликбез для начинающих, интересные статьи о колбасе. Мы расскажем как сделать колбасу дома качественно и безопасной к употреблению (подробнее в статьях о колбасе).
Все рецепты, фото и видео на нашем сайте и форуме - натуральные, созданные специально для этого проекта - никаких чужих фото, "коллажиков" из чужих материалов, описаний товаров и их применения, надёрганных из "сети" Вы здесь не увидите. А если и увидите, то все-таки первоисточником являемся мы, либо производители данного продукта (с обязательной ссылкой на источник).
Все советы, рекомендации и технологии (рецепты) созданы при непосредственном участии специалиста, имеющего опыт работы в сфере мясопереработки с 1996 года.
Как сделать домашнюю колбасу? Полезную и вкусную - только из натуральных продуктов! Натуральная оболочка, кишки(черева, синюга, пузыри) - столетиями применялись как оболочка для приготовления домашних колбас.
На нашем сайте вы сможете купить оболочку для домашней колбасы (искусственную оболочку и натуральную оболочку), кишки для домашней колбасы, коллагеновую, полиамидную и целлюлозную оболочку для колбас, насадки на мясорубку для колбас.
Наша цель - адаптировать все полезное, правильное и здоровое, что используется при промышленном производстве колбас и других мясных продуктов к приготовлению колбас дома.
В нашем интернет-магазине мы постарались собрать все необходимое для приготовления рулетов, колбас, сосисок и сарделек в домашних условиях.
Ассортимент нашей продукции включает в себя натуральные (свиная, говяжья, баранья) и искусственные (коллагеновая, полиамидная, целлюлозная, фиброузная) колбасные оболочки, нитритную соль и многое другое.
Наши товары предназначены для разных уровней мастерства. Для начинающих мы предлагаем "наборы колбасника"(стартовый набор №1, №2, набор для мясных рулетов, набор для сыровяленых и обычных колбас). В них собрано всё самое необходимое для первого опыта самостоятельного приготовления колбасы. А также наборы являются более выгодным предложением для желающих приготовить 4-5 кг. домашнего мясного изделия. В разделах "Видеошкола" и "Рецепты" Вас ждут советы и рекомендации, открывающие мир увлекательного домашнего приготовления колбас. Оказывается, сделать колбасу дома - совсем не сложно!
При соблюдении технологии приготовления и рецептуры приготовить колбасные изделия или мясные рулеты в домашних условиях не составит большого труда, главное не бояться собственных ошибок и возможных неудач и результат придёт.
Для искушённых - мы постоянно вводим в ассортимент все новые и новые колбасные оболочки (натуральные, коллагеновые, текстильные и полиамидные), оборудование и вспомогательные материалы(колбасный шпагат, насадка для мясорубки, термометры, весы, нитритная соль) из профессиональной области применения.
Часть материала уже выложена в виде рецептов на нашем форуме, часть находится в обработке и будет выложена по мере готовности. Мы постоянно развиваемся и находимся в поиске новых идей для того, чтобы поделиться с Вами этими наработками.
Если у Вас есть вопросы или предложения, то не стесняйтесь и пишите нам, с радостью ответим.
Команда ЕмКолбаски Украина.
info@emkolbaski.com.ua
(095) 512-64-64
(096) 512-64-64
