Товар месяца Фиброузная оболочка для колбас, калибр 55 Свиные пузыри, калибр 20/25 Коллагеновая пленка для рулетов, ширина 400 Полиамидная оболочка для сарделек, калибр 32 Коллагеновая оболочка для сарделек, калибр 32 Баранья черева, калибр 20/22 Баранья черева, калибр 22/24 Полиамидная оболочка для сосисок, калибр 24 Генератор холодного дыма (дымогенератор), 1.2 литра Полиамидная оболочка для колбас, калибр 80 Коллагеновая оболочка для сосисок, калибр 23 Свиная черева, калибр 38/40 Говяжья синюга, калибр 100 Говяжья черева, калибр 40/43 Рецепты от "ЕмКолбаски"
Последние новости

Товар месяца (сентябрь 2016)

01.09.2016

Не упустите выгодное предложение этого месяца, цена на товар месяца сниж ...

Читать далее...

График работы в День независимости Украины

20.08.2016

Просим обратить внимание при оформлении заказов в предпраздничные и праз ...

Читать далее...

«Спасибо большое за сервис, быструю доставку и качественную продукцию! СВ колбаса получилась в первый раз потрясающая!!!»

Олег
«Сотрудничаю не один год. Оперативность, доброжелательность на высшем уровне. Рекомендую не только начинающим, но и профессионалам. С такой компанией приятно работать.»

Дмитрий
«Работа интернет-магазина ЕМКОЛБАСКИ на высоте. Радует оперативность и быстрота обслуживания. Молодцы, ТАК ДЕРЖАТЬ!!!!!!!!»

Сергей ...
Написать отзыв Показать все отзывы

Здесь Вас ждут видеошкола, рецепты домашней колбасы, советы по выбору колбасной оболочки, рекомендации по подготовке колбасной оболочки к применению, ликбез для начинающих, интересные статьи о колбасе. Мы расскажем как сделать колбасу дома качественно и безопасной к употреблению (подробнее в статьях о колбасе).

Все рецепты, фото и видео на нашем сайте и форуме - натуральные, созданные специально для этого проекта - никаких чужих фото, "коллажиков" из чужих материалов, описаний товаров и их применения, надёрганных из "сети" Вы здесь не увидите. А если и увидите, то все-таки первоисточником являемся мы, либо производители данного продукта (с обязательной ссылкой на источник).
Все советы, рекомендации и технологии (рецепты) созданы при непосредственном участии специалиста, имеющего опыт работы в сфере мясопереработки с 1996 года.

Как сделать домашнюю колбасу? Полезную и вкусную - только из натуральных продуктов! Натуральная оболочка, кишки(черева, синюга, пузыри) - столетиями применялись как оболочка для приготовления домашних колбас.
На нашем сайте вы сможете купить оболочку для домашней колбасы (искусственную оболочку и натуральную оболочку), кишки для домашней колбасы, коллагеновую, полиамидную и целлюлозную оболочку для колбас, насадки на мясорубку для колбас.
Наша цель - адаптировать все полезное, правильное и здоровое, что используется при промышленном производстве колбас и других мясных продуктов к приготовлению колбас дома.

В нашем интернет-магазине мы постарались собрать все необходимое для приготовления рулетов, колбас, сосисок и сарделек в домашних условиях. Ассортимент нашей продукции включает в себя натуральные (свиная, говяжья, баранья) и искусственные (коллагеновая, полиамидная, целлюлозная, фиброузная) колбасные оболочки, нитритную соль и многое другое.
Наши товары предназначены для разных уровней мастерства. Для начинающих мы предлагаем "наборы колбасника"(стартовый набор №1, №2, набор для мясных рулетов, набор для сыровяленых и обычных колбас). В них собрано всё самое необходимое для первого опыта самостоятельного приготовления колбасы. А также наборы являются более выгодным предложением для желающих приготовить 4-5 кг. домашнего мясного изделия. В разделах "Видеошкола" и "Рецепты" Вас ждут советы и рекомендации, открывающие мир увлекательного домашнего приготовления колбас. Оказывается, сделать колбасу дома - совсем не сложно!
При соблюдении технологии приготовления и рецептуры приготовить колбасные изделия или мясные рулеты в домашних условиях не составит большого труда, главное не бояться собственных ошибок и возможных неудач и результат придёт.

Для искушённых - мы постоянно вводим в ассортимент все новые и новые колбасные оболочки (натуральные, коллагеновые, текстильные и полиамидные), оборудование и вспомогательные материалы(колбасный шпагат, насадка для мясорубки, термометры, весы, нитритная соль) из профессиональной области применения.

Часть материала уже выложена в виде рецептов на нашем форуме, часть находится в обработке и будет выложена по мере готовности. Мы постоянно развиваемся и находимся в поиске новых идей для того, чтобы поделиться с Вами этими наработками.

Если у Вас есть вопросы или предложения, то не стесняйтесь и пишите нам, с радостью ответим.

Команда ЕмКолбаски Украина.

Подробнее

Главная Контактные номера телефонов: ☎ (095) 512-64-64, (096) 512-64-64
ЕмКолбаски Украина Рейтинг: 5 из 5 на основе 70 пользовательских отзывов.
© 2013-2016 ЕмКолбаски Украина - товары для домашней колбасы
▴ Наверх